ΥΨΗΛΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΜΕΙΞΗ, ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΨΥΞΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (HPT)

• Κατάλληλο για: Μαρμελάδες – Μαρμελάδες Αρτοποιίας – Προετοιμασία φρούτων – Γεμίσματα κέικ – Λιχουδιές – Chutney – Παιδικές τροφές – Κιμάς, Σάλτσες με βάση το κρέας – Τυρί κρέμα – Γαλακτοκομικά επιδόρπια – Πουτίγκες – Προϊόντα βρώμης – dressing – Σάλτσες – Σάλτσες τομάτας και άλλα προϊόντα ντομάτας
• Όγκος: 500L, 1200 L ή 2500L
• Λειτουργία του συστήματος:
1. Φόρτωση συστατικών
2. Θέρμανση
3. Εξάτμιση (προαιρετικό)
4. Παστερίωση / αποστείρωση
5. Ψύξη
6. Άδειασμα δεξαμενής
7. CIP

HPT 2500L, Vacuum Unit

HPT 2500L, Μονάδα κενού

4. ROBOTISING

HPT 2500L, Μονάδα κενού

5. ROBOTISING

HPT 2500L, Μονάδα κενού

HPT 500L, Vacuum Unit

HPT 500L, Μονάδα κενού

9. ONLINE

Αναδευτήρας με πηνίο θέρμανσης / ψύξης